Xucker Light - 100 % Erythrit

Xucker Light besteht zu 100% aus reinem Erythrit. Es ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol und hat eine Süßkraft von etwa 70 - 75 % von Zucker. Xucker Light hat KEINE KALORIEN und ist gluten- und laktosefrei.

Xucker Light erhöht nicht den Blutzuckerspiegel und hat keinen Einfluss auf die Ausschüttung von Insulin bzw. die Aktivität der Bauchspeicheldrüse. Erythrit kann man zwar durchaus als Kohlenhydrat bezeichnen, aber es verhält sich nicht wie ein gewöhnliches Kohlenhydrat. Es wird im Körper nicht als Energie verwendet sondern unverbraucht über den Urin ausgeschieden. Xucker Light ist also ideal für Diabetiker.

Glykämischer Index = 0