Weiße Feinkostsoße - Reform

Diese sofort lösliche weiße Soße ist eine sehr gute eigenständige Soße, eignet sich aber auch zu Gemüse, Spargel, Fisch, als fettarme Bechamel und, und, und.

• rein pflanzlich
• frei von tierischen Fetten
• sofort löslich
• ohne Zusatzstoff Glutamat
• lactovegetabil d.h. mit Milchbestandteilen

Zubereitung:

30 g Soßenpulver = 2 gehäufte Esslöffel in 1/4 Liter heißes Wasser einrühren, kurz aufkochen und etwa 1 Minute weiterköcheln lassen. Je nach Geschmack verfeinern mit Sahne, Butter, Kräutern, Curry, Weißwein...
 

Zutaten:

Modifizierte Stärke, Maltodextrin, gehärtetes Palmfett, jodiertes Salz, Magermilchpulver, Palmfett, Reismehl, Hefeextrakt Würze (aus Soja), Milchzucker, Zwiebeln, Milcheiweiß, Muskatnussextrakt, Champignonextraktpulver, Säuerungsmittel (L+)-Weinsäure, Gewürze (enthalten Selleriesamen).